QA officer

Over de functie

Als Quality Officer ben jij het aanspreekpunt voor kwaliteit in de bakkerij. Je bewaakt de voedselveiligheid, ondersteunt collega’s met kennis en bent regelmatig aanwezig op de werkvloer om praktische oplossingen te bieden.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Bewaken van het kwaliteitssysteem, inclusief handboek, hygiëne‑inspecties en allergenenbeheer.
• Uitvoeren van interne en externe audits en ondersteunen bij certificeringsaudits.
• Afhandelen en opvolgen van klachten als ambassadeur van kwaliteit.
• Uitvoeren van hygiëne‑inspecties, nemen van monsters en opstellen van risico‑gebaseerde plannen.
• Contact onderhouden met laboratoria, plaagdierbestrijders en schoonmaakdiensten.

Gewenst profiel

• HBO‑opleiding in levensmiddelentechnologie, voeding & diëtiek of Food & Business met specialisatie kwaliteit.
• Minimaal 2 jaar relevante ervaring in de foodindustrie (starters welkom).
• Accuraat, gestructureerd en sterk in communicatie en motivatie van collega’s.
• Flexibel en in staat om onverwachte situaties op te vangen zonder doelen uit het oog te verliezen.

Vereiste vaardigheden

• Ervaring met kwaliteitsstandaarden IFS, GMP+ en SKAL.
• Kennis van voedselveiligheidswetgeving.

Wat wij bieden

• Salaris volgens de Bakkers CAO, uitbetaling elke 4 weken.
• Vaste aanstelling met uitzicht op langdurig dienstverband.
• Pensioenregeling, 25 vakantiedagen (extra dagen koopbaar).
• Laptop, telefoon en korting op vers brood.
• Ruimte voor ontwikkeling en begeleiding door een professioneel team.