Job description
Rejoignez l’équipe du Bar TwentySeven, le joyau de l’Hotel TwentySeven, situé au cœur d’Amsterdam, et participez à la création d’expériences mémorables pour une clientèle exigeante et internationale. En tant que barman (ou barmaid), vous serez le premier ambassadeur du service haut de gamme de notre établissement, où l’élégance, l’innovation et la convivialité se conjuguent pour offrir des moments uniques.
**Vos missions principales**
- Accueillir chaleureusement chaque client à la barre, prendre les commandes avec précision et rapidité.
- Conseiller les clients sur notre carte de spiritueux, vins, bières artisanales et cocktails signature, en partageant votre expertise et votre passion pour les tendances mixologiques.
- Préparer et servir des cocktails classiques et créatifs, en respectant les standards de qualité et d’esthétique du Bar TwentySeven.
- Entretenir une relation personnalisée avec les clients, anticiper leurs besoins et créer une atmosphère conviviale et raffinée.
- Gérer les stocks de boissons, assurer la mise en place du bar avant le service et veiller à la propreté et à l’organisation de l’espace.
- Collaborer étroitement avec l’équipe de salle et la cuisine pour garantir une coordination fluide et un service sans faille.
- Participer aux clôtures de caisse, à la rédaction des rapports de fin de service et à la mise à jour du système de réservation Formitable (atout).
- Être disponible pour intervenir en soutien des collègues lors des pics d’affluence ou des événements spéciaux.
**Profil recherché**
- Passionné(e) par l’univers du bar haut de gamme, vous êtes constamment à l’affût des nouvelles tendances et techniques de mixologie.
- Vous maîtrisez parfaitement le néerlandais et l’anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit, afin de communiquer avec une clientèle internationale.
- Vous avez une expérience significative (minimum 2 ans) dans un bar de luxe ou une formation reconnue en hôtellerie‑restauration.
- Vous êtes dynamique, responsable, doté(e) d’un excellent sens du service et d’une présentation professionnelle irréprochable.
- Vous savez travailler de manière méthodique, gérer plusieurs tâches simultanément et garder une vue d’ensemble sur le service.
- Vous êtes flexible, proactif(ve) et prêt(e) à intervenir en cas d’absence d’un collègue.
- Vous résidez à Amsterdam ou dans ses environs immédiats.
**Ce que nous offrons**
- Un salaire mensuel brut compris entre 2 462,64 € et 2 600 €, selon votre expérience, avec des pourboires additionnels.
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) avec perspective d’évolution au sein du groupe.
- 8 % de salaire en vacances, une pension complémentaire et 25 jours de congés payés (full‑time).
- Une prise en charge des frais de transport hors d’Amsterdam, ainsi que le déjeuner et le dîner fournis pendant vos heures de travail.
- Un environnement de travail stimulant, au sein d’une équipe jeune, dynamique et passionnée, où la créativité et le professionnalisme sont valorisés.
- Des opportunités de formation continue en mixologie et service de luxe, afin de développer vos compétences et votre carrière.
Si vous souhaitez mettre votre talent au service d’un établissement prestigieux et contribuer à l’excellence du Bar TwentySeven, postulez dès maintenant et vivez une aventure professionnelle enrichissante au cœur d’Amsterdam.
