Chef de Rang (Serveur/Serveuse)

Chez De L’Europe Amsterdam, l’excellence culinaire et le service exceptionnel sont au cœur de notre activité. Nous recherchons un Chef de Rang capable d’intervenir dans le département de son choix : Brasserie Marie, Trattoria Graziella, In‑Room Dining ou Events. Le rôle consiste à accueillir les clients avec chaleur, présenter les menus et les vins avec enthousiasme, anticiper leurs besoins, travailler en étroite collaboration avec les collègues pour assurer un service fluide, former les équipes junior et identifier des opportunités d’amélioration de l’expérience client. Le candidat doit justifier d’au moins 2 ans d’expérience dans la restauration fine, le banquet ou l’hôtellerie de luxe, être passionné par le service haut de gamme, doté d’un excellent sens du détail, d’une communication efficace, d’un esprit d’équipe et d’une grande flexibilité. Des atouts supplémentaires incluent une expérience en haute gastronomie, la capacité à former du personnel junior et une connaissance approfondie de la cuisine française ou italienne. Le poste offre 25 jours de congés, 8 % d’indemnité de vacances, pension, indemnités de déplacement, réductions sur la santé, le logement, les restaurants partenaires, ainsi que des opportunités de coaching et de développement professionnel.