F&B Management stage

Over de functie

Ben jij een student op niveau 4 van een middelbare hotelschool en op zoek naar een leerzame stage? Als F&B Management stagiair(e) werk je mee aan de operationele en managementtaken van de Food & Beverage afdeling en krijg je de kans om zelfstandig kleine projecten op te pakken.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Meewerken in de dagelijkse operatie van restaurant, bar, roomservice en events.
• Ondersteunen bij roostering, voorraadbeheer en bestellingen.
• Analyseren van gasttevredenheid en meedenken over serviceverbeteringen.
• Voorbereiden en eventueel begeleiden van kleine (deel)projecten of evenementen.
• Actief bijdragen aan een optimale gastbeleving.

Gewenst profiel

• Je volgt een mbo‑ of hbo‑opleiding in Hospitality, Hotelmanagement of een vergelijkbare richting.
• Je bent communicatief sterk, servicegericht en leergierig.
• Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken.
• Je toont initiatief, hebt een proactieve houding en bent flexibel qua werktijden (weekenden/avonden).

Wat wij bieden

• Een uitdagende stageplek binnen een professioneel en gastgericht team.
• Inzicht achter de schermen van een dynamische F&B‑afdeling.
• Begeleiding op maat met ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling.
• Een passende stagevergoeding conform leeftijd en salaris.
• Dagelijkse lunch/diner (indien van toepassing) en personeelsvoordelen.