Projectmanager Food – Leiding nieuwe productielijn

Over de functie

Als projectmanager food ben je verantwoordelijk voor het opzetten en realiseren van een nieuwe productielijn binnen de voedingsmiddelenindustrie. Je werkt in een omgeving waar hygiëne, voedselveiligheid en continuïteit van productie ononderhandelbaar zijn.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Eindverantwoordelijk voor scope, planning, budget en kwaliteit van het project.
• Opstellen en bewaken van het projectplan vanaf de haalbaarheidsstudie tot de ingebruikname (FAT & SAT).
• Aansturen van een multidisciplinair team van engineers, inbedrijfstellers en onderaannemers.
• Toetsen van procesontwerpen aan de eisen van de opdrachtgever.
• Borgen van voedselveiligheid en kwaliteit via HACCP, GMP en hygiënisch ontwerp.
• Coördineren van risico‑analyses (HAZOP) en vertalen van uitkomsten naar concrete maatregelen.
• Beheren van contracten met onderaannemers en leveranciers.

Gewenst profiel

• Afgeronde hbo‑opleiding in Werktuigbouwkunde, Mechatronica, Technische Bedrijfskunde, Levensmiddelentechnologie of Voedingsmiddelentechnologie.
• Minimaal 5 jaar ervaring met projectmanagement van multidisciplinaire projecten in de voedingsmiddelenindustrie.
• Aantoonbare ervaring met het aansturen van diverse disciplines en onderaannemers.
• Sterk in stakeholder‑management, risicobeheersing en contractbeheer.
• Resultaatgericht met oog voor kwaliteit, veiligheid en commerciële belangen.
• Vloeiend Nederlands en Engels, zowel mondeling als schriftelijk.

Vereiste vaardigheden

• HACCP
• GMP
• HAZOP
• FAT & SAT
• Projectplanning en budgetbeheer
• Procesontwerp
• Contractbeheer

Wat wij bieden

• Salaris tussen €5.400 en €7.500 bruto per maand (40 uur).
• Kilometervergoeding of leaseauto.
• Lease‑(elektrische) fiets.
• Sportdagen, aandacht voor mentaal welzijn.
• Coaching, loopbaanbegeleiding en opleidingsbudget.
• 24 vakantiedagen.
• Dagelijkse lunch op kantoor.
• Thuiswerkvergoeding.