Teamleider bakkerij

Over de functie

Als Teamleider Bakkerij ben je de schakel tussen de productievloer en het management. Je stuurt een team van operators en productiemedewerkers aan en waarborgt planning, kwaliteit en veiligheid in een 3‑ploegendienst.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Aansturen, motiveren en coachen van een team van 10‑20 medewerkers.
• Zorgen voor een efficiënte personeelsplanning en inzet.
• Toezien op naleving van hygiëne‑, veiligheids‑ en kwaliteitsvoorschriften (HACCP).
• Rapporteren van voortgang, afwijkingen en verbeterpunten aan de productiemanager.
• Meedenken over procesverbetering en kostenbeheersing.
• Begeleiden van nieuwe medewerkers en bijdragen aan een goede werksfeer.

Gewenst profiel

• Praktisch ingesteld met MBO3/4 werk‑ en denkniveau, bij voorkeur richting techniek of food.
• Aantoonbare ervaring als (meewerkend) voorman/teamleider in een productieomgeving, bij voorkeur in de voedingsmiddelenindustrie.
• Besluitvaardig, communicatief sterk, stressbestendig met sterke leiderschaps‑ en sociale kwaliteiten.
• In staat prioriteiten te stellen en flexibel te werken in een 3‑ploegendienst, inclusief weekenden en feestdagen.
• Oplossingsgericht, neemt verantwoordelijkheid en draagt actief bij aan verbeteringen.
• Positieve, proactieve instelling en stimuleert dit binnen het team.

Vereiste vaardigheden

• Kennis van HACCP.
• Kennis van voedselveiligheids‑ en hygiënevoorschriften.